Hibiskus

Hibiskus, kış aylarında, soğuk algınlığı, öksürük gibi durumlarda tercih edilen keskin aromaya sahip bir çaydır. Hibiskus ve kombucha mayasının birlikteliği iki haftalık fermantasyon sonrası bambaşka bir lezzet şölenine dönüşür. Hibiskusun keskin aroması kombucada farklı bir boyut kazanır; şarabi lezzeti ile boğazı hafifçe yakarak geçişi – içenlerin ifadesine göre -insanı enerjiyle yüklerken, aynı zamanda muhteşem bir ferahlama hissi de yaratır. Hibiskuslu kombucha, diğer kombucha çeşitlerimize göre çok daha fazla gazlandığından, hazım problemi yaşayanlar için soda ve maden suyu gibi içeceklerin mükemmel bir alternatifidir. Hibiskuslu kombuchada söz edilen gazlanma şişeleme tarihinden yaklaşık bir ay kadar sonra ortaya çıkar; bardağa boşaltılırken göreceğiniz pembe köpükler içerken yaşayacağınız keyfin müjdecisidir.